Het 'Voedselveiligheid certificaat aardappelen verwerkende industrie' (VVA-certificaat) is één jaar geldig en door dit te behalen, toont uw bedrijf aan dat het voldoet aan de eisen zoals opgesteld door de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI).

Het lastenboek beschrijft op welke wijze de productie van aardappelen als grondstof voor de verwerkende industrie kan plaatsvinden op een voedselveilige manier. Het VVA-certificaat leidt tot een verantwoord en hygiënisch product bestemd voor menselijke consumptie verkregen door "Good Agricultural Practices". Daarnaast is traceerbaarheid in de keten van aardappelteler tot afnemer een doel.

Het VVA-certificaat is gelijkgesteld aan GLOBALG.A.P. IFA Groente en Fruit of Vegaplan Standaard. Voor meer informatie omtrent de keuze van dit lastenboek, kunt u ons altijd contacteren.

Hieronder kunt u de nodige documenten vinden om u voor te bereiden op uw VVA-bedrijfscontrole.

Indien u een audit wenst aan te vragen, gelieve ons dan de Modelovereenkomst Producent (met kruisje bij VVA) ingevuld en ondertekend terug te sturen.

DOCUMENTEN VOOR KLANTEN

Nieuws

VVA Teelt- en bewaarseizoen 2021/22 - 29/07/2021

Het handboek “Voedselveiligheidcertificaat aardappelen verwerkende industrie (VVA) – teelt- en bewaarseizoen 2021/2022” is beschikbaar Read more

VVA Teelt- en bewaarseizoen 2020/21 - 28/07/2020

Het handboek “Voedselveiligheidcertificaat aardappelen verwerkende industrie (VVA) – teelt- en bewaarseizoen 2020/2021” is beschikbaar Read more

VVA Teelt- en bewaarseizoen 2019/20 - 31/07/2019

Het handboek “Voedselveiligheidcertificaat aardappelen verwerkende industrie (VVA) – teelt- en bewaarseizoen 2020/2021” is beschikbaar Read more

Interesse?

Indien uw meer informatie wenst over de het VVA-certificaat

klik dan hieronder op AANVRAAG of contacteer ons via info@ckcert.eu

AANVRAAG